Un livre de Caroline du Saint a lire pour le respect des animaux

Caroline du Saint journaliste réalisatrice et autrice d'un livre

Le déni français Enquête sur l'elevage industriel paru ce mois ci

Apres le film documentaire L'usine des animaux en 2023 visible sur ARTE en re play

https://www.arte.tv/fr/videos/103028-000-A/l-usine-des-animaux/

s'est vu parler de l'exception française en matière d'industrie d'animaux. Son film parle des USA de la chine du Vietnam mais pour elle pas assez de la France . Elle a senti le besoin de publier ce livre plus ciblé sur l'état française et son mode de production industrielle de viande

Autant le film que le livre impose de s'interroger sur notre relation au monde animal et la façon dont on veut consommer de la viande dans le respect de l'être animal

Ni militante ni condamnation de l'alimentation de la viande même si elle pense qu'il est nécessaire de moins et mieux consommer.

Le film est difficile à voir mais nécessaire pour ouvrir les yeux sur cette marchandisation animale.

Je vous conseille donc de visionner le documentaire et peut être aussi de lire son livre.